推荐书目：《断食：预防和逆转疾病的营养科学革命》

作者：(德) 安德烈亚斯·米哈尔森著；黄晓萍译

出版社及出版时间：北京科学技术出版社；2023.10

索书号：S815.2/4

馆藏地址：西苑图书馆南三楼

内容简介：本书面向希望通过断食来达到激活身体自愈力、提高免疫功能、远离慢性病的大众读者。70%的慢性病都是错误的饮食造成的。知名内科医生，营养师及节食医生米哈尔森通过这本书向大家提供了真正让人长寿、健康、远离疾病的科学饮食方案，系统介绍了肠道及新陈代谢系统，人体必不可少的各大营养成分，在此基础上提出了饥饿疗法与间歇性断食两大饮食方法，能够让人远离二十多种慢性疾病，同时能够减脂与调节激素、让人获得能量、激发身体自愈力、细胞修复、增强免疫力、治愈人体微生物、调节情绪与心情。