推荐书目：《饲用微生物分析评价技术与管理要求》

作者：饶正华, 李明, 李燕松编著

出版社及出版时间：中国农业科学技术出版社；2022.05

索书号：S816.3/7

馆藏地址：西苑图书馆南三楼

内容简介：本书从微生物菌种在饲料中的应用、饲用微生物检测技术、微生物菌种的安全性评价技术以及国内外微生物菌种的管理要求4个方面进行介绍, 适用于从事饲用益生菌生产、质检和研究人员阅读使用, 可为建立合适的检测评价和监管技术、保障饲料产品质量、推进饲用微生物的高质量发展提供参考。