推荐书目：《民族茶艺学》

作者：周红杰,李亚莉主编

出版社及出版时间：中国农业出版社；2018

索书号：TS971.21/193

馆藏地址：西苑图书馆南三楼

内容简介：本书分为基础篇和应用篇两部分,基础篇由民族茶艺概述、少数民族茶艺用具、少数民族茶艺设计三章组成；应用篇按语系、人口、分布(分布区茶叶的情况)、居住环境、生产方式、饮食、服饰、文化艺术、宗教信仰、主要节日、种茶制茶历史等,重点介绍了濮人的后裔、同操南亚语系孟高棉语族的佤族、布朗族、德昂族、同操汉藏语系壮侗语族的傣族、壮族、侗族、布依族等,同操汉藏语系藏缅语族的彝族、白族、哈尼族等,同操汉藏语系苗瑶语族的苗族、瑶族、畲族，习用汉语的回族,阿尔泰语系的满族、维吾尔族、蒙古族,使用朝鲜语的朝鲜族以及印欧语系的塔吉克族、俄罗斯族等34个民族的基本情况以及茶文化、茶礼茶俗、茶艺。